Jambon De Bayonne
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NOTRE SAVOIR-FAIRE : Tranché en coupe fine classique. Par défaut, nos tranches sont calibrées à 30g. Pour toute demande de découpe spécifique, merci de passer votre commande exclusivement par téléphone., , REPÈRES GUSTATIFS : , Niveau de sel : [ + + + - - ] , Maîtrisé Intensité : [ + + + - - ] Équilibré, , REPÈRE QUANTITÉ : Par défaut, une tranche pèse environ 30g (soit 1,29 € la tranche). Comptez environ 60g par personne pour l'apéritif (2 tranches, soit 2,57 € par personne) ou 90g pour accompagner un plat (3 tranches, soit 3,86 € par personne).,
Conseil
L'incontournable du Sud-Ouest de la France. Un jambon sec moelleux, salé tout en finesse grâce au sel de Salies-de-Béarn. Parfait pour vos plateaux de charcuterie ou dans un bon sandwich de voyage.
